Veitsenteroitin Pro
Säädettävän teroituskulman ansiosta teroitat helposti erilaiset keittiöveitset sekä sakset. Teroittimessa on säädettävä kaksivaiheinen teroitus: karkea ja hieno. Teroituskulman säätö on välillä 14 – 24°.
Teroittimessa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva. Liukumattoman pohjan ansiosta teroitin on vakaa ja turvallinen.
Käyttämällä säännöllisesti veitsenteroitinta, pidät veitsesi kunnossa ja samalla pidennät niiden käyttöikää.
Teroituskulmat:
Fileerausveitset sekä japanilaiset keittiöveitset 16 °
Eurooppalaiset keittiöveitset 20 °
Linkkuveitset 20°
Metsästysveitset 22 °
Puukot 22 °
Käyttöohjeet ja vinkit
Veitsen teroitus:
Paina ja vedä kääntövalitsinta asettaaksesi halutun teroituskulman sekä COARSE että FINE –uriin. Suositellut teroituskulmat löydät painettuna teroittimen kyljestä.
Aseta teroitin tasaiselle ja vakaalle alustalle. Pidä tiukasti kiinni toisella kädellä teroittimesta ja toisella veitsen kahvasta.
Aseta veitsen terä kokonaan teroittimen uraan 90 ° kulmaan teroittimeen nähden. Paina veitsen terää kevyesti alaspäin ja samalla vedä veistä teroitusaukon läpi veitsen kannasta kärkeen päin vetämällä.
Vältä veitsen pinnan hiomista seinämiä vasten teroittaessasi veistä.
Vedä veistä aina itseäsi päin eikä poispäin työntäen.
Toista tämä niin kauan että veitsi on terävä. Yleensä 5-7 vedon myötä veitsi muuttuu jo teräväksi, mutta kovasta teräksestä valmistetut veitset saattavat tarvita lisävetoja.
Vedä veitsi urien läpi aloittaen COARSESTA ja sitten FINEEN. Älä teroita vuorotellen vaan järjestyksessä.
Saksien teroitus:
Saksien keraaminen teroitusura teroittaa sakset ja puhdistaa terien epäpuhtaudet.
Käytä saksien teroitukseen niille tarkoitettua uraa kahvan reunassa
Saksien teroituskulma on vakio
Aseta teroitin tasaiselle ja vakaalle alustalle. Pidä tiukasti kiinni toisella kädellä teroittimesta ja toisella saksien kahvasta.
Työnnä saksien terät keraamisten tankojen molemmin puolin oleviin uriin ja työnnä saksia eteenpäin. Sulje sitten sakset vetämällä niitä itseäsi kohti ja ulos aukosta. Toista liikettä niin kauan että sakset ovat terävät.
Saksien teroitin sopii sekä oikea- että vasenkätisten saksille.
Lue lisää käyttöohjeesta tai katso video veitsenteroituksesta täältä>>
Kauppiaan tiedot
