Maukas drinkki tekee hetkestä ylevän. Poimimme valikoimastamme välineet, jotka tekevät cocktailien ja mocktailien sekoittamisesta – tai ravistamisesta – helppoa.
1. Ravista kunnolla
HEIROLin puolen litran lasinen shaker on suunniteltu juomien ravistamista varten. Ravistaminen lisää juomiin kuohkeutta ja samettista suutuntumaa – esimerkiksi juomat, joissa on kermaa tai munanvalkuaista, on usein hyvä valmistaa shakerissa. Tunnetusti myös James Bond juo dry martininsa ravistettuna.
Drinkki shaker, eli sekoitin, on tarkoitettu nimensä mukaisesti ainesosien sekoittamiseen ravistamalla. Raaka-aineet kuten kerma, siirappi ja munanvalkuaiset on vaikea saada sekoittumaan ilman shakeria, ja sekoittaminen shakerillä antaa lisää kuohkeutta ja tekstuuria drinkkeihin.
Lasinen shaker on helppo puhdistaa käsin tai koneessa, eikä siihen pinty eri ainesosien hajuja tai värejä.
2. Juuri sopivasti
Hyvä alkoholimitta varmistaa juomien tasaisen laadun. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, kaksipuolinen alkoholimitta sisältää kahden senttilitran ja neljän senttilitran mitat, jotka tekevät reseptien noudattamisesta helppoa. Alkoholin ja muiden juomien lisäksi mittaa voi käyttää vaikka makusiirappien, kuten raparperisiirapin annosteluun.
Heirolin laadukas kaksipuolinen alkoholimitta on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Tilavuus: 2 cl ja 4 cl mitat
3. Aromit irti
Cocktailmurskainta käytetään hedelmien, marjojen ja yrttien aromien vapauttamiseen. Tämä teräksinen cocktailmurskain on 18 senttimetriä pitkä, eli sitä voi käyttää hieman korkeammankin lasin kanssa. Cocktailmurskain on ensisijaisen tärkeä työkalu esimerkiksi mojiton ja ysäriklassikko caipiroskan valmistuksessa.
Cocktailmurskain tuo kirjaimellisesti lisää makuja sekä aromeja drinkkien tekoon! Cocktailmurskaimen avulla juomiin voidaan irrottaa makua raaka-aineista, kuten hedelmistä, marjoista, mintun lehdistä yms. Murskainta tarvitaan moniin klassisiin drinkkeihin, esimerkiksi mojitoihin ja muuleihin.
Teräksinen cocktailmurskain on helppo pestä käsin tai koneessa.
4. Ei sattumia
Jos pidät cocktaileista ja mocktaileista, joiden nimi päättyy sanaan sour, on cocktailsiivilä hyödyllinen lisä keittiöösi. Siivilä välttää sen, että juomassa mahdollisesti käytetyt siemenet, kuoret ja sekoittumattomat munanvalkuaisen osat eivät pääse juomalasiin asti. Siivilä on hyödyllinen koko vuoden ympäri – kesällä esimerkiksi pisco sourien valmistuksessa, talvella taas glögisourien kanssa.
Haluatko nauttia drinkkisi ilman "römmäleitä"? Jos vastasit kyllä, cocktailsiivilä auttaa!
Cocktailsiivilä on kätevä apuri, jos valmistat drinkkejä shakerillä ja haluat kaataa drinkin suoraan siitä lasiin - tällöin murskatut hedelmät, marjat, lehdet, jäät tai muut kiinteät ainesosat jäävät siivilään kiinni.
Laadukas teräksinen cocktailsiivilä on helppo pestä käsin tai koneessa.
5. Kerrostettuna, kiitos
HEIROLin cocktaillusikan pituus on sopiva esimerkiksi korkeissa laseissa juoman sekoittamiseen tai kerrostettujen drinkkien, kuten cinderella-mocktailin valmistamiseen. Lusikan avulla kaadat juoman aineosat varovasti lasin reunaa pitkin, jolloin värikerrokset eivät sekoitu. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lusikka on helppo pitää puhtaana, sillä voit heittää sen huoletta tiskikoneeseen.
Pitkä drinkkilusikka helpottaa drinkkien valmistusta! Drinkkilusikan avulla sekoitat drinkkejä korkeammissakin laseissa, sekä valmistat ihania kerrostettuja cocktaileja.
+1. Kylmänviileästi
Jos sen suurempi sekoittelu tai ravistelu ei houkuttele, kätevä viinicooler pitää viinit ja mehut tarjoiluvalmiina. Ruostumattomasta tuplateräksestä valmistettu jäähdytin eristää lämpöä tehokkaasti, ja coolerin sisäosan halkaisija on 10 cm. Tässä on erinomainen tuliaisidea mökille!
HEIROL Pro -sarjan viinicooleri on valmistettu ruostumattomasta tuplateräksestä. Viinin jäähdyttimen tuplaseinämä eristää lämpöä ja pitää näin juomasi raikkaana ja viileänä pidempään. Viinicooleri on täydellinen lahja viinin ystävälle ja käytännöllinen mökkituliainen kesän kuumina päivinä.
- Halkaisija: 10 cm
- Hoito-ohjeet: Suositellaan käsinpesua
- Materiaali: Teräs
