Espressokeitin Kitty Induction 6 kuppia
Bialetti on perinteinen jo 1900-luvun alussa perustettu italialainen espressokeitinten valmistaja, jonka vuonna 1933 luoma mutteripannu on klassikko, joka monien mielestä on ainoa oikea tapa valmistaa kunnon espressoa!
Klassikon rinnalle Bialetti tarjoaa monia tyylikkäitä vaihtoehtoja, kuten kauniin teräksisen Kitty espessokeittimen, jolla valmistat maukasta espressoa myös induktioliedellä.
Tällä mokkapannulla valmistat 6 espressokupillista täyteläistä espressoa. Cappucinoon tai maitokahviin saat vaahdotettua maidon Bialetti TuttoCrema maidonvaahdottimella.
Huom! Induktiokeittimissä alaosan vesisäiliöön jää aina vähän vettä, turvallisuuden ja ylikuumentamisen estämiseksi. Turvallinen venttiili.
Käyttöohjeet ja vinkit
Näin käytät mutteripannua:
1. Täytä mutteripannun pohjaosa vedellä aina venttiiliin asti.
2. Aseta suppilo paikoilleen ja täytä se tasaisesti täyteen espressojauhetullakahvilla. Ethän paina kahvia tiukkaan, kahvi nousee pannun yläosaan paineella eikä se pääse nousemaan, jos kahvia on painettu liian tiukkaan.
3. Laita pannu liedelle ja laita liesi päälle. Voit laskea lämpötilaa hiukan, kun vesi alkaa kiehua ja kahvi nousemaan pannun yläosaan.
4. Jätä mutteripannu jäähtymään ja nauti kahvi.
5. Huuhtele pannun osat lämpimällä vedellä ilman saippuaa ja jätä osat kuivumaan erikseen.
Ethän jätä käytettyä pannua pitkäksi aikaa olemaan. Pese pannu, kun se on hieman jäähtynyt. Liian pitkäksi aikaa jätetty pannu menee erittäin tiukkaan ja se voi olla vaikea saada auki. Mutteripannun kahva ei ole tehty pannun avaamista varten. Kahva saattaa haljeta, jos siitä väännetään kovin. Avaa mutteripannu pitämällä kiinni pannusta ja kiertämällä.
Mutteripannusi on ikuinen kun vaan muistat nämä muutamat vinkit:
Pese pannusi jokaisen käytön jälkeen ja ainoastaan vedellä. Älä siis käytä saippuaa. Kuivaa huolella. Mikäli kasaa alumiinisen pannun kosteana, se hapertuu. Annostele kahvi siivilään kevyesti, älä paina kahvia tiukkaan.
Täytä vesisäiliö vain säiliössä olevaan merkkiin asti. Huolehti, että kierteet menevät kohdilleen kun suljet pannun. Älä väännä pannua kiinni kahvasta.
Kun kahvi on noussut ylös, ota keitin pois liedeltä.
Vaihda tiiviste säännöllisin väliajoin. Vanha tiiviste hapertuu ja kovettuu ennen pitkään.
