Jenni Tuominen, Tuomas Vimma
Pop up
5,00 €
21,90 €
Kauppias: KIRJA
Toimituskulut: 4,90 €
Toimitusaika: 2–4 arkipäivää
Pop up -ravintolan voi avata kuka tahansa, mutta kuinka tarjota ruokia, joista huippukokitkin ovat kateellisia? Sen tietää Jenni Tuominen, jonka pop up - ravintola Kansleri on ollut jo vuosia Helsingin Ravintolapäivän ykköstärppejä.
Kirja sisältää käytännön vinkkejä pop up - ravintolan perustamiseen, mutta sen ytimessä ovat ateriakokonaisuudet, jotka sisältävät mm. hitaasti valmistettuja ramen-keittoja, korealaista ruokaa, amerikkalaisen brunssin trendikkäine pumpkin spice latteineen ja maailman parhaan pizzareseptin. Reseptit soveltuvat hyvin myös suurempiin juhliin tai perheaterioille.
Alin hinta 30 päivän aikana: 5,00 €
